千百年来,人们养鸡方式其实都属于散养,房前屋后建有鸡舍,白天放出散养,傍晚自动回窝,但是规模都不是很大,只是维持自给自足的生活需要。随着人们生活水平的不断提高,消费者思想观念开始逐步转向返璞归真,人们越来越推崇绿色食品,对食品的味道,营养的要求越来越高。
于是,绿色环保的散养土鸡成为了众多消费者购买的选择对象。那么散养土鸡与工厂化笼养鸡有哪些区别呢?工厂化笼养鸡的活动范围小,不爱动,无任何活动空间,羽毛不整齐,由于它是采用饲料喂养,毛还没长全就能长到二到三公斤一只,导致体内脂肪增加,体重大,营养和口感多方面相对较差。
而散养土鸡则不同,它在大自然中生长,环境好,空气清新,身形矫健,活泼好动,室外的活动量大,**自由地在天然的环境中觅食,食物来源多样,新鲜,羽毛结构紧凑,光亮整齐,美丽大方,自身的抵抗力较强,无疾病。鸡肉营养丰富接受,味道鲜美。那么散养土鸡是如何饲养的呢,我们又该注意哪些事项呢?
一、环境选择
散养土鸡宜选择远离居民区,工厂和主干道,环境幽静的山地。栽种灌木林,果树树林等。选择避风向阳的平地,排水通畅,地势干燥的地方搭建鸡舍。或者运用空闲废弃的房屋更好,可以降低建设成本,也可以因地制宜,就地取材,搭建简易鸡舍。可多搭建几个临时的大棚,棚内放草料,饮水器,供鸡白天采食,饮水,防风避雨用。
二、品种选择
选择自己当地的鸡比较好,因为消费者肯定是以当地的习惯为主。另外,当地的鸡对当地的气候和环境适应性比较好,抗病力比较强,比较适应放养。
三、饲养管理
刚进来的苗鸡在舍温好的房里休息三小时,先饮水后开食,饮水温度在20℃,用凉开水,用真空水壶喂水。之后将饲料撒在在硬纸板上,饲料可以用小颗粒配合饲料。
当鸡群离开育雏室时,可以放出来。野外有着丰富的天然饲料,如牧草,昆虫,矿物质,果粒。同时早晚喂少量全价资料加谷物或玉米,小麦,稻谷豆搏等。
四、疫病防治
疾病预防应该贯穿整个饲养过程中。雏鸡在1-5日里12-14日里,病多管理差的35日里各自投药一次,每次三到五天。投药方式可以是溶于饮水,也可以掺入饲料中使用。
疫苗的预防工作,具体可根据当地家鸡免疫程序来制定。按季节性不同,每天要观察鸡粪便和采食饮水情况,如有不正常的扎堆、叫声、粪便异常、精神萎靡,采食突然减少等现象,要及时请兽医指导就症。
五、训练调教
1.当体重长到半斤重至一斤,重时可以离开育雏室,放到野外散养。
2.从脱温转散养开始,每天早晨进行引导训练,用口哨或敲击盆中响声建立条件反射, 并在在固定的地方喷洒颗粒饲料,利用塑料桶来喂药,既干净又省药。
3.饲养员应及时并控制鸡群的活动范围,直到傍晚同样的方法进行归舍训练。
4.散养鸡要随时观看天气预报,这很重要,当听到了暴雨或者刮大风时,若不及时把鸡赶回来,会让鸡在野外遭受灾害天气而死。
5.平时要注意野兽伤害,特别是蛇,黄鼠狼,老鹰等。
当鸡养到三月时可将部分公鸡卖掉,避免它们生长慢,耗料大,好动性强,以打伤鸡。当鸡到100天可以将不符合品种的母亲淘汰卖掉,留下好的母亲继续饲养,便于成为种鸡。当种鸡出现明显冠红毛亮表明性成熟了,要在舍内建造鸡窝,供其产蛋。
散养土鸡是利用荒山,林地,丘陵,空旷的草地,以规模散养商品。土鸡饲养周期缩短,料少,见效快,可以大大降低养殖成本,鸡的品质得到较大的提高,销售收益大,市场前景非常看好。
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来源:今日头条
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